Desa Gisikdrono, Wedang jahe yaitu hidangan minuman sari jahe yang lazimnya disampaikan hangat atau panas. Wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, sedangkan sama sekali tak mengandung daun teh.
Minuman yang satu ini digadang gadang menjadi salah satu sistem untuk dapata. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. menghangatkan badan.
Kandungan jahe yang ada di dalamnya lah yang membikin minuman satu ini dapat terasa hangat.
Belum lagi dikala ditambahkan dengan gula merah, yang akan menjadikannya manis dan legit.
Berikut ini yakni penjelasan komplit berkaitan resep wedang jahe sederhana dari Desa Gisikdrono untuk hangatkan badan.
Bahan-Bahan:
- Siapkan 1 ruas jahe yang telah tua, sekitar 100 gram.
- 1 batang serai yang sudah Anda memarkan sebelumnya.
- 1 lembar daun pandan, lalu diciptakan simpul.
- 1 liter air minum.
- 80 gram gula merah, atau cocok selera.
- 1 sendok makan gula pasir, atau cocok selera.
Cara membuat:
1. Metode pertama yang dapat Anda lakukan ialah membakar jahe yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
2. Pembakaran jahe dilaksanakan di atas bara api sampai kondisinya menjadi nampak sedikit gosong.
3. Sekiranya telah, dapat Anda hilangkan kulitnya mengaplikasikan sendok.
4. Jahe yang telah bersih dapat segera Anda potong menjadi kecil kecil.
5. Sesudah itu, dapat dipukul pukul hingga kondisinya memar.
6. Langkah berikutnya ialah Anda dapat merebus jahe yang telah diolah itu ke dalam air hingga ia mendidih.
7. Tambahkan juga serai dan daun pandan ke dalamnya.
8. Lalu tutup pancinya dan biarkan masak air rebusan jahe hal yang demikian hingga ia menyusut.
9. Jangan lupa memakai api kecil selama cara kerja pembuatannya.
10. Jikalau telah, dapat Anda tambahkan gula merah serta gula pasir cocok dengan selera Anda.
11. Lalu rebus lagi hingga semuanya tercampur dan juga mendidih.
12. Apabila telah, dapat Anda angkat pancinya dari atas kompor. Lalu dapat disaring hingga menerima air yang bening.
Anda hasilnya dapat memberi tahu wedang jahe ke dalam gelas saji aneka rupa untuk dapat menghangatkan badan.
Tips Tambahan
Anda sebaiknya mengaplikasikan bahan baku jahe yang telah tua selama progres pembuatannya.
Ini akan benar-benar berakibat pada rasa dari hasil akhir menu yang Anda buat.
Rasanya akan menjadi sedap dan juga hangat dalam waktu yang sama.